El futuro de la papa en México:Avances en variedades resistentes a plagas
El cultivo de papa en México es de los sectores agrícolas más importantes del país, tanto para el consumo interno como parala exportación.
Del campo a tu mesa:La importancia de apoyara los agricultores locales
A menudo, pasamos por alto el valor de los productos que nacen de nuestras tierras.
Beneficios económicos de la papa fiana para restaurantes y minoristas
La papa fina es uno de los ingredientes más versátiles y rentables que se utilizan en la industria del producto alimenticio. Su calidad y facilidad de almacenaje la convierten en la opción perfecta para restaurantes y comercios minorista Los principales beneficios que puedes obtener de la papa fiana son: Si tienes un restaurante tradicional o […]
Ingresos de papa fresca a la Central de abastos
En este boletín se presenta la información recabada por colaboradores externos de la CONPAPA, quienes reportan diariamente los ingresos de papa que observan en sus recorridos por los pasillos y andenes de la Central de Abasto de la Ciudad de México y del Mercado de Abasto de Monterrey. Cabe hacer mención que lo reportado en […]
Importaciones de papa
De acuerdo con información proporcionada por la Agencia Nacional de Aduanas de México las importaciones de papa en general experimentaron una ligera disminución en comparación con el mes anterior, alcanzando un total de 44,928.5 [t] en todas sus presentaciones.
Avances de siembras y cosechas
Reportan cierre de siembra en la región del pacífico, lo que comprende los estados de Sonora y Sinaloa, con un total de 23,064 hectáreas, de las cuales 12,904 son destinadas para el mercado en fresco y 10,160 para la industria.
