Cuando la temperatura aumenta, todos lo sentimos y también el campo. Las altas temperaturas pueden generar estrés hídrico en las plantas, alterar su desarrollo natural y provocar desde una menor floración hasta frutos de menor tamaño o calidad. En los últimos años, este tipo de clima extremo ha sido más frecuente.
En Peimbert tomar acción ante estas circunstancias es nuestra responsabilidad y compromiso con el campo, con los productores y contigo.
¿Qué pasa con nuestros cultivos clave cuando hace demasiado calor?
Papa Fiana: Las altas temperaturas pueden hacer que el ciclo de la papa se acelere, reduciendo su tamaño o afectando su firmeza. Por eso trabajamos con nuestros productores para cosechar en el momento justo y asegurar papas que rindan, resistan y mantengan su calidad.
Aguacate: El exceso de sol puede provocar que el fruto caiga antes de tiempo o que el árbol reduzca su floración. Para cuidarlo, elegimos trabajar con parcelas bien sombreadas, con riego tecnificado y monitoreo constante.
Limón: Cuando el calor sube más de lo normal, los limones pueden salir más pequeños, con cáscaras más delgadas o incluso más ácidos. Por eso damos seguimiento constante a la calidad desde el campo y reforzamos los cuidados justo en estos meses.
Cebolla: Si no se controla bien el riego en días calurosos, los bulbos pueden salir más chicos o deformes. Por eso, monitoreamos y cuidamos el momento de cosecha para mantener la cebolla firme y fresca que nuestros clientes valoran.
Ante estos desafíos, en Peimbert no improvisamos. Nuestra experiencia nos ha enseñado que la mejor manera de enfrentar estos retos es adelantarnos. Por eso:
- Coordinamos con nuestros productores cada etapa del cultivo, adaptándonos al clima.
- Damos seguimiento técnico para asegurar el rendimiento y la calidad esperada.
- Optimizamos nuestra cadena de frío y logística para que el producto llegue en su mejor estado, sin importar el clima afuera.
Porque entendemos que detrás de cada negocio hay clientes que necesitan certeza, tiempos confiables y productos con calidad constante.
Cuidar del campo también es cuidar de ti. Incluso con calor extremo, seguimos haciendo lo que mejor sabemos hacer: llevar frescura del campo a tu mesa.
